名物メニュー
蒸篭蒸し
蒸気で水分を補いながら旨味を閉じ込めるため、
食材本来の食味を存分に味わうことができます。
旨味となる脂を逃すことなく、
驚くほどふっくらと仕上げた状態で提供いたします。
三元豚と有機野菜せいろ蒸し
大山鳥と有機野菜せいろ蒸し
カンパチと有機野菜せいろ蒸し
黒毛和牛と有機野菜せいろ蒸し
1,628円
1,628円
1,848円
2,178円
鮮魚
漁港直送鮮魚のお刺身 5点盛り
漁港直送鮮魚のお刺身 3点盛り
マグロ
カンパチ
ホタテ
中とろ
赤海老
ゴマカンパチ
サーモンのカルパッチョ
海鮮ユッケ
極上トロたくいくら掛け
2,508円
1,738円
858円
858円
858円
1,408円
858円
1,078円
1,078円
968円
858円
寿司
マグロ
カンパチ
とろサーモン
ホタテ
赤海老
いくら
中トロ
牛タン
黒毛和牛和牛炙り
ローストビーフ
極上トロたくいくら掛け
330円
330円
418円
418円
418円
528円
638円
418円
638円
330円
858円
逸品
牛すじ煮込み豆腐
自家製ローストビーフ
牛タン刺し
和牛ハラミとエリンギニンニク醤油焼き
ラム肉のスパイシー鉄板焼き
748円
1,078円
1,078円
1,078円
1,738円
酒肴
枝豆
ピリ辛キュウリ叩き
チャンジャとクリームチーズ
冷やしトマト
アボカド刺し
クリームチーズのはちみつ和え
タコポン酢
だし巻き玉子
長芋のワサビ醤油漬け
牛タンさがりポン酢
胡瓜の浅漬け
462円
539円
605円
539円
638円
638円
748円
693円
638円
693円
539円
サラダ
イタリアンサラダ
温玉シーザーサラダ
トウミョウグリーンサラダ
トマトとアボカドのカプレーゼ
1,078円
1,078円
858円
968円
揚げ物
大山鶏の唐揚げ
北海蛸の唐揚げポン酢
鶏軟骨の唐揚げ
フライドポテト
豆腐の揚げ浸し
カマンベールチーズの唐揚げ
長いものサクサク揚げ
858円
748円
748円
638円
748円
858円
858円
焼き物
和牛ハラミの朴葉味噌焼き
タン焼き
エリンギのバター醤油焼き
イカの一夜干し
ホッケ焼き
エイひれ
1,738円
1,848円
638円
1,078円
1,078円
748円
